PrevNext

EKOLOŠKA KMETIJA SLAVEC

Kakovostno, ekološko in lokalno.

O NAŠI KMETIJIO NAŠI KMETIJI

SPOZNAJTE
NAŠE ŽIVALI

Kmetujemo ne le z rokami in glavo, ampak tudi z dušo in srcem.

PONUDBAPONUDBA

V NAJKRAJŠEM
ČASU Z NJIVE
DO VAS

Naše vodilo je “od vil do vilic” v enem dnevu.

IZDELKIIZDELKI

slavec.png

O NAS EKOLOŠKA KMETIJA SLAVEC

PREBERITE VEČ

kmetija-slavec-jabolka.png

Ekološka kmetija Slavec je zrasla na Gregorjevem zelniku, in sicer nekaj let po tem, ko je njegov nono v Knežaku, kraju na prekrasnem, a trdem Krasu, nehal kmetovati.
Gregor - “blokovsko dete” iz Ilirske Bistrice, ki pa je imel vedno žilico za živali in naravo - je izziv sprejel. In začel s tremi kozami ter šestimi hektarji kmetijskih površin. Danes obdeluje 24 hektarjev, goji slovenske avtohtone pasme živali in daje kruh še dvema delavcema.

PREBERITE VEČ

AKTIVNOSTI NA KMETIJI

Vas zanima, kje raste mleko in kako ga nabiramo? In ste že videli drevo, ki ima namesto cvetov čisto prave ajdove testenine? Pa šalo na stran!

Ste že videli, kako iz mleka nastaneta sir ali skuta? Bi radi naredili čisto pravi domači lešnikov sladoled? Ali pa si želite spoznati najbolj pridne živalce na naši kmetiji, ki ves dan pohajajo naokrog? Imamo pa tudi osle, ki bodo šli z vami – pa ne “na led”, ampak malo gori, doli in naokoli po Knežaku ali širše.

DSC_2011-1.jpg

Hranjenje živali

Untitled_Panorama-9.jpg

TEKST

DSC_1700.jpg

TEKST

DSC_1919.jpg

TEKST

5.jpg

TEKST

Untitled_Panorama-9.jpg

TEKST

Untitled_Panorama-9.jpg

TEKST

KAJ O NAS MENIJO NAŠI OBISKOVALCI

Ne to, kaj o sebi mislimo mi, težo ima to, kar o nas mislijo drugi.

“Gregorja in Kmetijo Slavec poznam že več let - še od prej, ko ni imel tako široke ponudbe. Moram povedati, da ga izredno cenim in občudujem; posebej to, da si je tako mlad fant naložil tako težek posel, kot je ekološka pridelava in reja živali. Posebej me navdušuje to, da je izredno priden in deloven - poleg tega pa je to občudovanja vredno tudi zato, ker tega ni delal od malega, ampak se je želel tega priučiti in se je naučil zdaj. In dejansko ekološko prideluje - tako kot v starih časih, kar pa mu daje posebno vlogo v mojih očeh, pa je to, da uči otroke o tem, kako je pomemben odnos do narave in živali - tudi čebel recimo. Kmetija Slavec je zame sinonim za poštenost in prijaznost - celo domov mi je bil nekoč pripeljal vse pridelke, ki smo jih kupili pri njih! Od izdelkov pa me najbolj navdušuje sladoled - sicer nisem neka navdušenka nad sladoledi, ampak njihov sladoled ima tako poln okus! Pa ekološki je in iz domačih malin! Ni boljšega, vam povem. Drugače pa imam zelo rada meso s te kmetije, ker je zelo okusno in vedno zelo skrbno pripravljeno. Moram pa še povedati čisto po pravici - Gregor Slavec je bil nagrajen s strani Slovenije in Evrope - iz domače Ilirske Bistrice pa še nič … to pa ni ravno pohvalno in upam, da bodo to kmalu popravili.”

Danica Jurač

“Kmetija Slavec ima najboljše sladolede, Gregor pa je najbolj ustrežljiv kmet - v enem stavku je tako povedano skoraj vse. Drugače pa bi rada še povedala, da pri njem kupujemo tudi jajca in kozjo skuto. Pohvalno je to, da se Gregor zelo trudi, je zelo zanesljiva in zaupanja vredna oseba, njegovi izdelki pa so res kakovostni, okusni in vemo, kaj kupimo. Pohvalno pa je tudi to, da se trudi otroke naučiti, kako pomemben je ekološki način življenja.”

Mojca Kofol

“Na Kmetiji Slavec kupujemo meso, jajca in kozji sladoled. Zakaj kmetija Slavec? Ker Gregorja poznam in vem, da je to, kar prodaja, zagotovo domače. To mi je največ vredno; pa seveda, da je ekološko pridelano - to se mi zdi zelo pomembno. Gregor je tudi zelo, zelo prijazen in kadarkoli ga pokličeš, ti ustreže in celo dostavi izdelke v pisarne službi. Vidi se, da Gregor uživa v vsem, kar počne - v kmetovanju in v vzgoji vseh - otrok in odraslih - v ekološkem duhu.”

Ksenija Sanabor

“Pri Gregorju in Kmetiji Slavec smo zelo zadovoljni z njegovimi izdelki in njegovim odzivanjem. Pri njem kupujemo recimo jajca, in ker nisem s Knežaka, se dogovoriva, kdaj pride v Ilirsko Bistrico, pa mi vse dostavi. Jajca kupujem redno, zanimiv je tudi njegov sladoled, pa tudi testenine smo že kupili pri njem in so čudovite. Lahko rečem, da se pozna razlika med jajci s Kmetije Slavec in jajci, ki jih kupim v kakšni drugi trgovini … meni se zdi pomembno, da je nekaj ekološko pridelano in dam veliko na kakovost - zato Kmetija Slavec. Gregor je, kot rečeno, zelo ustrežljiv, kar je dodaten plus.”

Mariza Golle

"Na Ekološki kmetiji Slavec kupujem jajca, testenine in meso, ker je na mojem jedilniku vedno zdrava, lokalno pridelana in ekološka hrana. Vsi izdelki so sveži, polnega okusa in pridelani z Gregorjevo srčno predanostjo, ta pa me vsakokrat sprejme s toplim nasmehom in pozitivno energijo."

Mojca Prelec
slovensko_FINAL-01.png
ročno-pakirano_FINAL-01.png
naravno-sušeno_FINAL-01.png
lokalna-hrana_FINAL-01.png
brez-glutena_FINAL-01.png
brez-aditivov_naravno_FINAL-01.png

NAŠA PONUDBA

Vse, kar na kmetiji pridelamo, tukaj tudi prodamo.
Koze dajejo mleko, ki ga predelujemo v skuto, sir, mladi sir in sir za žar ter čisto prvi slovenski sladoled iz kozjega ekološkega mleka.

Kokoši nam pridno nesejo ekološka jajčka, čebele pa nabirajo med in cvetni prah; iz tega, kar nam prinesejo, pa izdelamo tudi propolis, medeni liker in sveče iz naravnega čebeljega voska.

Izdelujemo tudi domače jajčne testenine iz ekološke moke in jajc. Imamo durum testenine, pirine, ajdove, kamutove, polnozrnate, barvne in špinačne.

Del naše ponudbe je tudi ekološko goveje meso cikastega goveda, ki je posebej kakovostno, saj jih krmimo izključno s senom.

p9.jpg
Izdelek 01
p5.jpg
Izdelek 02
p4.jpg
Izdelek 03
p2.jpg
Izdelek 04

ČLANKI IN NASVETI

Latin words, combined with a handful of model sentence structures, to generate Lorem Ipsum which looks reasonable.

Nasvet številka 03

NASVET

Nasvet številka 03

The generated Lorem Ipsum is therefore always free from repetition injected humour, or non-characteristic words etc.

Preberi več
3Maj
Nasvet številka 02

NASVET

Nasvet številka 02

The generated Lorem Ipsum is therefore always free from repetition injected humour, or non-characteristic words etc.

Preberi več
3Apr
Nasvet številka 01

NASVET

Nasvet številka 01

The generated Lorem Ipsum is therefore always free from repetition injected humour, or non-characteristic words etc.

Preberi več
2Mar

PIŠITE NAM

Latin words, combined with a handful of model sentence structures, to generate Lorem Ipsum which looks reasonable.